Вълшебни вкусове, аромати и природа на Португалия впечатлиха ученици и учители от НУ „Св. Софроний Врачански“, които посетиха Португалия по време на обучителната среща по програма Еразъм +.
В седмицата 13-18 март 2022 г. екип от учители и ученици от НУ “Св. Софроний Врачански“ посети училище „Мигел Торга“ в гр. Браганса, Португалия по проект “Формиране на европейска идентичност чрез вкусове и аромати“.
Българското училище партнира по проекта на Италия, Румъния и Франция. След активни дейности през изминалите години за участие  в обучението бяха избрани Натали Нешова, Никол Атанасинска от 3-в клас и Деа Батев и Лорена Андровска от 4-г клас, които заедно с координатора на проекта г-жа Св. Пойчева и г-жа М. Стамболийска успешно участваха във втората среща по проекта.
Екипът се гордее с отлично реализирани дейности през изминалите две учебни години по проекта. След проучвания на растения и рецепти от всяка страна, учениците имаха възможност да ги споделят с приятели и да почерпят нови знания и впечатления от интересни дейности в петдневното посещение в Португалия. 
Втората европейска мобилност по проект Еразъм+ беше озаглавена " Планини от вкусове и аромати ". Заедно партньорите изследваха културата и вкусовете на Португалия.
Чуждестранните участниците във визитата усетиха необикновената земя на Португалия при посещението на Долината Доро. Стръмните склонове, с които е характерен региона, се обработват на тераси, на които трудолюбивите стопани засаждат лозя, градини от маслинови и бадемови дървета, а от криволичещата река Доро, на която е кръстено мястото, капково се напояват насажденията. 
Португалската храна е средиземноморска кухня и подобно на хората тя е топла, жива, сладка и лесна за приготвяне. Тя също така е и балансирана, тъй като диетата на хората е пълна с плодове, зеленчуци, пресни морски продукти, месо и изобилие от сладости.
Партньорите посетиха ферма за производство на зехтин от маслини, сирене и вино. В ателие за производство на бадеми и бонбони с бадеми се запознаха с най- старите традиции на кухнята, която е характерна за Португалия. Опитаха си от Пастейш де Ната- уникалните малки кошнички, пълни с вкусен крем.
Учениците и учителите бяха впечатлени от проучванията на изследователите за вирусите сред пчелите и борбата за лечението им. Научиха повече за изследванията и иновациите в производството на маслиново масло получено при едновременно студено пресоване на местни маслини с портокали, домати и други подправки. 
Следващата обучителна среща по проекта предстои през месец април в гр. Париж, Франция.